Camagrocs, Trompetas de la Muerte o Russinyols...
A la brasa, salteados con jamón, con butifarra, con huevo frito
CARPACCIO de Porto Bello y virutas de foie
ROVELLONS a la brasa sobre picada suave de ajo y perejil
Alcachofas laminadas, enharinadas y fritas
Corazones de alcachofas rellenos de brandada de bacalao