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Menús para más de 15 adultos

Bodas y celebraciones

La celebración

Menú de boda

desde 95 € / persona

Aperitivo de bienvenida

  • Cucurucho de gambita blanca frita
  • croqueta cremosa de jamón ibérico
  • tostada crujiente de ensaladilla de ventresca, anchjoa y cebollino
  • cucharadita de empedrat con mejillón en escabeche
  • buñuelos de brandada de bacalao con romesco
  • mini brocheta moruna sobre parmantier especiado
  • mini canelón de pollo de corral y trufa
  • probeta de salmorejo con crujiente de jamón

Barra de bebidas

Cerveza, refrescos, vino blanco y tinto, vermut

Los platos

Primer plato a escoger

  • Ensalada de burrata, tomate confitado, melocotón marcado, pistacho, hojas tiernas y vinagreta de albahaca y cítricos
  • Ensalada de langostinos, mango, aguacate, brotes tiernos, cebolla encurtida, vinagreta de lima y jengibre
  • Vieira marcada, gamba roja, verduras tiernas, tomate con cassé y ligero jugo de crustáceos

Segundo plato a escoger

  • Solomillo de ternera con olivada de aceituna negra, fondo de asado y guarnición de temporada
  • Paletilla de cordero cocinada a baja temperatura, parmantier trufada, verduras baby y su propio jugo
  • Lomo de bacalao gratinado con all i oli de membrillo y crema fina de espinacas
  • Rape asado con gamba roja, patata fondant, espárrago verde y salsa ligera de azafrán y cava
  • Arroz meloso de bogavante y sepia, fondo de crustáceos y all i oli suave

Tarta de celebración

  • Massini — nata, trufa y yema quemada
  • Sacher de chocolate con mermelada de frambuesa
  • Queso cremoso

Bebidas y bodega

  • Aguas minerales, refrescos y cervezas
  • Vino blanco Clos Primar - D.0. Empordà
  • Vino tinto Hacienda López de Haro Crianza — D.O. Rioja
  • Cava Mas Pericot Brut Nature
  • Café o infusión

Suplemento de bodega

  • Ramón Bilbao blanco verdejo — D.O. Rueda3,00 €
  • Secrets de Mar blanco garnatxa — D.O. Terra Alta3,00 €
  • Ramón Bilbao Crianza — D.O. Rioja3,50 €
  • Protos 9 meses ecológico — D.O. Ribera del Duero5 €

Otras propuestas

  • Pierna de jamón ibérico D.O. Salamanca “Don Saturnino”, cortado a cuchillo900 €
  • Buffet degustación de fideuà con “all i oli”6 € / persona
Para todos

Opción Veggie y Menú Infantil

Opción Veggie

70 € / persona

Primer plato a escoger

  • Ensalada de espinacas, quinoa, manzana y champiñones
  • Parrillada de verduras
  • Endibias braseadas, nueces y semillas de hinojo

Segundo plato a escoger

  • Paella de verduras
  • Hamburguesa de tofu con verduritas

Postre

  • Ensalada de frutas naturales con sorbete de limón

Menú Infantil

50 € / hasta 12 años

Primeros a escoger

  • Macarrones a la boloñesa
  • Canelones gratinados con bechamel
  • Croquetas de jamón con patatas

Segundos a escoger

  • Calamares a la andaluza
  • Escalopa de pollo con patatas
  • Libritos de jamón dulce y queso con patatas

Postre

  • Helado infantil · Bebidas

Menú Infantil “Combi Las Botas”

40 € / hasta 12 años

Plato único

  • Macarrones a la boloñesa con escalopa de pollo y patatas fritas
  • Helado infantil
  • Bebidas
Servicios

De interés

980 €

Disc-jockey de la casa

Ameniza la comida o cena y 1h¾ de baile. Servicio en exclusiva. Solo para celebraciones del salón del primer piso (terraza y jardín excluidos).

22 € / persona

Barra libre

En barra: ginebras, whiskys, ron, vodka y otros licores.

980 €

Ceremonia en jardín

Alfombra roja, altar, flores, pétalos y música.

Antes de reservar

Información general

  • Para bodas de más de 40 comensales, prueba de menú gratuita para los novios, 3 meses antes de la fecha, de lunes a viernes al mediodía.
  • El evento queda confirmado al entregar una señal de 400 €.
  • Los precios se actualizan según el IPC y las variaciones de mercado (no se aplican tarifas del año anterior).
  • Número exacto de invitados como mínimo 6 días antes; se reconfirma 3 días antes y es el que se factura.
  • El importe total del evento se abona 2 días antes.

Horario

Hasta las 18:00 h · celebraciones de mediodía
Hasta la 01:00 h · celebraciones de noche

Eventos con baile

Hasta las 18:45 h · mediodía
Hasta la 01:45 h · noche

Menús orientativos · adaptamos cada propuesta a tu evento. IVA incluido.

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