Arranca la celebración
A escoger
- Berenjena asada y parmesano
- Calamar enharinado con mayonesa de limón asado
- Ensalada de escarola, naranja y granada con queso curado y vinagreta de frutos secos
- Carpaccio de salmón marinado con mantequilla de eneldo y sus huevas
- Tacita de caldo con galet relleno y pelota tradicional
- Croquetón de fricandó y setas de temporada
- Navajas al cava con azafrán y perejil